德信体育- 德信体育官网- APP下载8888元婚宴预制菜再添实锤!监管已立案后厨更恶心罗永浩介入

发布日期:2025-10-29 07:02:01 浏览次数:

  德信体育,德信体育官网,德信体育APP下载,德信体育网址那场耗资37.98万的婚礼,本应是两位新人最体面的高光时刻,可婚宴当天,桌上的餐食却成了亲友间的笑谈。

  上海博主小周在万豪酒店定下43桌8888元的婚宴,端上桌的却是带冰碴的白切鸡、内馅冰凉的流沙包,连菜单标注的“新鲜虾”都成了冷冻熟虾。

  后厨视频曝光后,网友发现了满桌的预制菜包装袋、污水横流的操作间、仅靠蒸锅复热的“烹饪”场景,舆论瞬间沸腾。

  而罗永浩的下场追问让事件再升级,监管部门的立案调查更让这场风波超越个案,可是,这起事件藏着的,又何止是一家酒店的诚信缺失呢?

  生活博主小周选择上海中优城市万豪酒店时,看重的正是“国际连锁品牌”的招牌。

  她提前两天付清37.98万元全款,想着“贵点没关系,大酒店吃着放心”,压根没怀疑过菜品品质,但10月19日婚宴当天,这份信任很快被宾客的吐槽击碎。

  最先出问题的是水晶虾饺,皮粘肉柴,一尝就带着冷冻食品的僵硬口感,紧接着,八宝饭甜得失衡且结块冰凉,蒜蓉粉丝蒸扇贝里大半是空壳,二十多道菜竟没一道冒热气。

  小周找酒店理论时,工作人员斩钉截铁承诺“100%没有一个预制菜”,甚至主动邀她去后厨“自证清白”。

  可当她走进后厨,镜头里的景象让她心凉,冷藏柜堆满“加热即食”的包装袋,生产日期是几个月前,操作台上还留着德国咸猪手、安井八宝饭的预制菜包装,与菜单一一对应。

  小周拍摄的视频显示,万豪后厨没有热火朝天的现做场景,灶台积满油污和垃圾,门口摆着黑乎乎的废油,私人物品与烂菜叶混在一起,唯一运转的只有给预制菜解冻的蒸锅。

  菜单上的“海鲜盛宴”早已变味,贝壳类海鲜只剩空壳凑数,所谓“新鲜虾”是解冻后的冷冻熟虾,连青菜都是预制半成品。

  有网友扒出关键数据,市面上安井八宝饭6元一袋,德国咸猪手100元能买5袋,而这些成本不到20元的食材,被万豪包装成“高端菜肴”塞进8888元的套餐里。

  业内人士算过一笔账,宴席食材成本通常占售价的30%左右,8888元一桌的食材成本本应超过2600元,但按预制菜成本测算,这桌菜总成本可能不足200元,利润空间高达40倍。

  比后厨乱象更让人心寒的,是酒店面对质疑时的一系列骚操作,小周将后厨视频发上网24小时内播放量破百万,有网友曝出这家酒店早有“黑历史”。

  网友称,去年就有新人在这儿遭遇婚宴预制菜,还有住客换5间房都发现床品有虫,拖鞋重复使用三次才丢弃。

  证据确凿之下,万豪非但没道歉,反而在10月22日寄出律师函,指控小周“发布不实恶意评论”,要求24小时内删帖并公开道歉。

  这种“恶人先告状”的行径引来了更多反感,网友调侃“上菜慢如蜗牛,律师函倒比谁都快”。

  当舆论愈演愈烈,万豪开始悄悄“灭火”,删除官方账号所有作品,关闭评论功能,对记者的追问要么敷衍要么挂断电话。

  这种逃避姿态与此前西贝的应对形成鲜明对比,西贝虽起初硬刚罗永浩,但在证据面前最终发布致歉信并承诺整改。

  10月24日,这位曾因吐槽西贝预制菜掀起行业讨论的公众人物,转发了万豪事件的报道,连发两条动态追问“原贴在哪?”,明确表示要联系当事人,聊聊“预制菜使用与消费者知情权”。

  罗永浩的介入并非偶然,早在2025年9月,他就因在西贝吃到预制菜怒发微博,呼吁立法强制标注,甚至拿出10万元悬赏证据。

  当时西贝创始人贾国龙高调放话起诉,推出“罗永浩菜单”并开放后厨,最终却因卫生问题曝光、菜品隔夜使用被实锤,不得不道歉整改,整改满月后客流恢复缓慢。

  此次面对万豪事件,罗永浩的观点依旧鲜明,“预制菜本身没问题,但拿预制品当现做菜收高价,不告知消费者就是欺骗”。

  而罗永浩的追问尚未有结果,监管部门的行动已率先落地,目前上海市场监管局已对万豪酒店立案调查,重点核查“虚假宣传”和“食品安全”两大问题。

  但尽管如此,监管层面仍面临尴尬,2024年市场监管总局虽提出“使用预制菜应告知消费者”,却缺乏强制性标准和处罚细则,这导致企业违法成本极低,像万豪这样的大企业更心存侥幸。

  业内专家透露,《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将征求意见,首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标,还可能明确标注要求。

  万豪事件恰逢国标出台的关键节点,监管的立案调查不仅是为当事人讨公道,更可能成为推动国标落地的“催化剂”。

  当8888元的宴席能明明白白标注每道预制菜,当企业不再靠欺骗牟取暴利,这场风波才算真正有了意义。

  毕竟,餐饮行业的根基从来不是豪华的装修和高昂的定价,而是藏在每道菜里的真诚。

  信息来源:上海五星酒店8888元一桌婚宴被吐槽使用预制菜!博主:后厨发现多种袋装食品,酒店回应新民晚报 2025-10-23

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